Quiere probar un helado vegano de chocolate, con dulce de higo confitado, que realmente podría cambiar su mundo? Tome una cucharada dulce, con polvo de cacao, hecha con la leche de cebada usada que se ha guardado del proceso de elaboración de la cerveza. Con cada bocado inolvidable, nos unimos a los visionarios de EverGrain® en un brindis suave, cremoso y malteado por un futuro delicioso. Ah, y no contiene alérgenos. Salud.
La Serie de Alimentos Reciclados
Malted Chocolate Barley Milk (v)
Leche de Cebada con Chocolate Malteado (v)
Passionfruit Yuzu Mochi Donuts & Whey Curd
Donas de Mochi de Yuzu y Maracuyá y Cuajada de Suero de Leche
Este helado deliciosamente refrescante llega a usted gracias a nuestro increíble amor por la bebida a base de suero Spare Tonic® Maracuyá y Yuzu. Batido en nuestro cremoso gelato, con sabrosos trocitos de pastel de mochi, es ácido, acidulado, tropical e increíblemente tentador. Saboree el dulce brillo del yuzu y la Maracuyá, emparejados con la verdadera pasión por el reciclaje que demuestran nuestros socios de The Spare Food Co. Usted dirá: Así se hace.
Chocolate Caramel Potato Chip Banana Bread
Pan de Plátano con Patatas Fritas de Chocolate y Caramelo
En Salt & Straw creemos que el reciclaje empieza en casa. Con la ayuda de nuestros vecinos de Urban Gleaners, asamos racimos y racimos de plátanos en miel y especias para hacer un helado de pan de plátano con mermelada al que simplemente no podrá resistirse. A continuación -en una sobrecarga bastante decadente- cubrimos patatas fritas hechas con patatas "feas" en el chocolate más bonito posible, y lo atamos todo junto con una cinta de caramelo casero.
Salted Caramel Chocolate Brownies (v)
Brownies de Chocolate y Caramelo Salado (v)
Como amante del helado, ya conoce las delicias del caramelo salado. Ahora únalo a unos ricos y suaves brownies de chocolate elaborados con okara— una delicada harina reciclada a partir de la harina de soja por nuestros amigos de Renewal Mill. Generosamente glaseados con caramelo vegano, estas delicias se pliegan maravillosamente sobre un dulce lecho de helado de leche de avena. Todo ello en envases de cartón reciclado de una pinta etiquetados como Cupcakes de Caramelo Salado de Okara.
Cacao Pulp & Chocolate Stracciatella Gelato
Helado de Pulpa de Cacao y Stracciatella de Chocolate
He aquí un delicioso secreto: si una fruta de la pasión y un plátano tuvieran un bebé, sería muy parecido a la pulpa de cacao— delicado, dulce y exquisito. Reciclado por la gente de Blue Stripes Urban Cacao, la pulpa de cacao puro es una forma perfectamente deliciosa de aprovechar al máximo el grano de cacao entero. ¿Qué mejor sabor para fundir apasionadamente en nuestro característico gelato de stracciatella de chocolate?